Se debate como el Rey de los Parrilleros. Muy apetecido por su infiltración de grasa, lo que lo convierte en un corte extremadamente sabroso y jugoso.
TIPS DON JOSELO
No hay como un vetado! Que maravilla! Hay varias maneras de hacerlo. Entero o en bistocos gordos. El resultado depende de qué quiere el parrillero o bien la barra! Clave si lo harás entero la paciencia, sin apurar los caracoles! Si es bistoco, la clásica vuelta y vuelta y ya esta! así no más!!
PRESENTACIÓN
SUGERENCIA DE PREPARACIÓN
- Al seleccionar una opción se actualiza toda la página.
- Presiona la tecla de espacio y luego las teclas de flecha para seleccionar una opción.