Lomo Vetado V

Lomo Vetado V

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Impuesto incluido.

Se debate como el Rey de los Parrilleros.  Muy apetecido por su infiltración de grasa, lo que lo convierte en un corte extremadamente sabroso y jugoso.

TIPS DON JOSELO
No hay como un vetado! Que maravilla! Hay varias maneras de hacerlo. Entero o en bistocos gordos. El resultado depende de qué quiere el parrillero o bien la barra! Clave si lo harás entero la paciencia, sin apurar los caracoles! Si es bistoco, la clásica vuelta y vuelta y ya esta! así no más!!

 

 PRESENTACIÓN

 

 SUGERENCIA DE PREPARACIÓN