Sensible en la parrilla, un lujo al PLATO!
Este corte cuenta solo con una capa de grasa en el costado superior, por lo que hay que estar atento para que no se nos seque en las brasas.
Es blando y sabroso, sin duda un recomendado de Don Joselo!
TIPS DON JOSELO
Igual que el amigo Vetado, lo puedes hacer entero, al palo, bistoco, etc. La clave es tirarlo por la grasa primero, no sacarle un ojo y a penas te mire (salga el juguito por arriba del corte) lo das vuelta doras y ulalalaaa!
PRESENTACIÓN
SUGERENCIA DE PREPARACIÓN
- Al seleccionar una opción se actualiza toda la página.
- Presiona la tecla de espacio y luego las teclas de flecha para seleccionar una opción.