
Corte muy sabroso y versátil ya que alterna carne y hueso.
Se puede cocinar al horno o la parrilla.
Formato de tiras.
TIPS DON JOSELO
Un buen costillar asado a la parrilla es un complemento ideal para los asados y para unas ricas legumbres en invierno.
PRESENTACIÓN
SUGERENCIA DE PREPARACIÓN
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