Un clásico Premium de Don Joselo con 4 cms de carne.
Corte Sabroso y Jugoso con Alta infiltración de grasa.
TIPS DON JOSELO
El corte rey! Uno de los preferidos! Tiene hueso, por lo que se debe concinar lento, con paciencia y cariño! Si tienen esos ingredientes, están listos!! A la parrilla a fuego lento, casi indirecto, varias horas por el hueso abajo, una vez que empieza a tomar color-saaabor, lo doras y retiras de la parrilla. Un manjarsh
PRESENTACIÓN
SUGERENCIA DE PREPARACIÓN
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